Растения Крыма

Вводная часть

Благоприятное географическое положение Крыма и теплый климат предопределили большое разнообразие флоры на полуострове. Прибрежная зона буквально утопает в зелени. В Крыму в широком ассортименте представлена растительность гор, предгорий, возвышенностей, лесов, степей и солончаков. В предгорьях преобладают дубовые, буковые, сосновые и можжевеловые леса. Особняком стоят яйлы — безлесные плоские горные вершины. На них растут кустарники и такие растения, как чабрец крымский и проломник крымский, свойственные только Крыму.

К реликтовым относятся растения, которые сохранились в Крыму в неизменном виде в течение многих геологических эпох. На полуострове это тис ягодный, венерин башмачок, можжевельник высокий. Эндемиками называют растения, которые встречаются строго в определенном месте и больше нигде в мире. Среди реликтовых представителей флоры Крыма — это подснежник складчатый, сосна крымская. Еще есть экзоты — растения, который в данной местности никогда не росли и появились только благодаря человеку. В Крыму это грецкий орех, кипарис пирамидальный, магнолия крупноцветковая и другие подобные растения.

Некоторые растения растут в Крыму повсеместно. Другие только в садах и парках. Третьи относятся к исключительно диким видам. Многие обладают лекарственными свойствами. С древности их использовали для лечения различных недугов. Украшением крымских ландшафтов являются цветы, но не меньший интерес представляют споровые растения, которые не цветут, зато выглядят необычно. Есть немало редких растений, которые находятся под охраной.

В общей сложности в Крыму растет 2400 видов растений, среди которых 113 видов кустарников и 77 видов деревьев. Из них 118 включены в Красную книгу. Поход по Крыму позволит с головой погрузиться в природу, познакомиться с богатой флорой полуострова, узнать много нового о растениях.

Распространенные растения

Есть растения, вероятность которых увидеть в Крыму очень велика. Они растут в местах, по которым проходят популярные туристические маршруты. Иногда это цветы, чаще — трава или деревья. Большинство из них встречаются не только на Крымском полуострове, но и в других южных регионах России.

Горчица белая

Горчица белая цветет яркими желтыми цветами. Почему у нее такое название? Свое имя она получила по белым семенам. Из них и делают ту самую жгучую горчицу, которой мажут сосиски. Заросли этого растения в Крыму встречаются повсеместно. Горчицу можно увидеть на полях, обочинах дорог, сухих склонах. В каждом соцветии насчитывается до сотни цветков. Иногда встречаются цветы с белыми лепестками. Цветущей горчицей можно любоваться с июня по июль.

Колокольчик

Трудно найти место в Крыму, где не растут колокольчики. На Южном берегу цветы облюбовали Большой Каньон и долину реки Коккозка. В окрестностях Ялты они растут на каменистых склонах Ай-Петринской яйлы. На Тарханкутском полуострове их следует искать на степных просторах в окрестностях балки Кипчак. Колокольчики украшают гору Чирка-Баир возле Севастополя. В Балаклавском районе они облюбовали урочище Айязьма. Синие цветы можно увидеть на территории армянского монастыря Сурб-Хач возле Старого Крыма. Цветение стартует в июне, а финиширует в августе.

Лаванда

Лаванда — это фиолетовые ароматные поля до самого горизонта. Лавандой может быть трава с фиолетовыми, голубыми или розовыми цветками, либо кустарник высотой до одного метра. В лепестках содержится большое количество лавандового масла, которое используют в парфюмерии. Нельзя сказать, что растение под названием лаванда встречается в Крыму на каждом шагу, но масштабы плантаций впечатляют.

В центральной части полуострова фиолетовые цветы можно увидеть в окрестностях Севастополя. Обширные плантации раскинулись на мысе Тарханкут. Возле Алушты есть даже поселок Лаванда, где с давних пор выращивают цветы. В Бахчисарайском районе их можно увидеть возле села Тургеневка. Миниатюрное лавандовое поле находится на территории Массандровского дворца.

Мак

Что может быть красивей цветущих маковых полей? Кажется, что степь или горные склоны накрыли огромным алым ковром. Высота растения обычно равна 30 сантиметрам, но встречаются гиганты метровой высоты. Чаще всего лепестки цветков окрашены в красный цвет, реже бывают желтые и белые. Растение очень неприхотливо, поэтому способно выжить в самых суровых условиях. В некоторых сортах мака содержатся наркотические вещества.

В Крыму это растение обосновалось в степях, горах и прибрежных зонах. Маковые поля можно увидеть вдоль дорог, ведущих к Джанкою, Симферополю, Херсонесу, на мысе Казантип, возле Коктебеля и Судака. Красные цветы украшают участки территорию между Феодосией и Керчью, мыс Тарханкут, окрестности Бахчисарая и села Танковое. Период цветения маков стартует в конце мая и завершается в июле.

Мордовник

Если увидите в поле синие или белые шарики — это мордовник, у которого цветки собраны в шарообразные соцветия наподобие одуванчика. Диаметр шариков достигает пяти сантиметров. Высота растения может превышать человеческий рост. Будьте осторожны, поскольку стебель покрыт большими острыми колючками. Животные мордовник не едят, зато его очень любят пчелы, поскольку он хороший медонос. В Крыму растение повсеместно растет в горных районах и на Керченском полуострове. Цветы можно увидеть с мая по август.

Опунция

Опунция — это всего лишь кактус. Чтобы его увидеть, не обязательно ехать в Мексику. Растение благополучно обосновалось в Крыму, облюбовав горные районы. Колючий абориген предпочитает жить небольшими семействами, которые пятнами разбросаны среди камней. Опунция растет даже на севере полуострова, а на юге прижилась возле Карадага, Гурзуфа, Нового Света и Судака. Опунция — не только колючки, но и вкусные плоды, и красивые цветы. Они бывают красного, желтого или белого цвета. Цветение можно увидеть в конце мая-начале июня.

Первоцвет

Первоцвет неспроста получил такое имя. Его мелкие, но симпатичные цветочки, окрашенные в самые разные цвета, можно увидеть уже в апреле и любоваться до конца июля. А первоцвет бесстебельный, распространенный в горной части Крыма, и вовсе появляется на свет уже в феврале. Цветки по десять штук собраны в соцветия, напоминающие изящную вазочку с зубчиками по краям. Листья первоцвета добавляют в салаты, супы и даже делают из них зеленую лапшу.

Цикорий

Порошок, который готовят из сушеного цикория, конкурирует с кофе. Он не обладает таким же тонизирующим эффектом, но хорош по вкусовым качествам. Кроме того, цикорий обладает красивыми синими цветками, которые эффектно украшают ландшафт. Реже встречается белая и розовая окраска цветов. В Крыму растение произрастает повсеместно. Синие цветочки можно увидеть вдоль дорог, на пустырях, вокруг населенных пунктов, на лугах, лесных полянах и горных склонах, покрытых травой.

Чертополох

Чертополох в представлении не нуждается. Кто продирался сквозь колючие заросли, никогда не забудет это «удовольствие». Кустарник цепляется за одежду, вонзается острыми колючками в тело. Иголочками длиной до восьми миллиметров покрыт не только стебель, но и листья. Единственным положительным моментом являются яркие пурпурные цветочные венчики, которые сразу привлекают внимание. Он цветут с июня по август. Правда, сорвать цветки проблематично, поскольку они тоже защищены колючками. В Крыму чертополох встречается повсеместно, являясь типичным представителем местной флоры.

Шелковица

Шелковица — это вкусно! Ветки больших деревьев буквально сгибаются под тяжестью крупных темно-фиолетовых ягод, похожих на ежевику. Высота деревьев превышает десять метров. Листья крупные. Дерево зацветает в марте-апреле, а ягоды созревают в конце мая. Следует быть осторожным, поскольку сок ягод похож на чернила и с трудом отстирывается. Изначально деревья разводили, чтобы кормить гусениц тутового шелкопряда, поставщиков драгоценной шелковой нити. По этой причине шелковицу также называют тутовником.

В Крыму деревья высаживают в парках, на приусадебных участках, городских улицах, вдоль автомобильных дорог. Есть знаменитые деревья. Например, в кухонном дворике Бахчисарайского дворца растет шелковица Гиреев, имеющая статус памятника природы. А в Алуште, на улице Карла Маркса, цвете шелковица, возраст которой перевалил за 200 лет. Деревья, увешанные сочными ягодами, можно встретить в самых разных местах полуострова.

Лекарственные растения

К лекарственным относятся растения, которые обладают терапевтическими свойствами и способны лечить различные болезни. Такой способ лечения называется фитотерапией. Примерно 10% от всех видов растений в той или иной степени используют в качестве лекарства.

Одни обладают ярко выраженными лечебными средствами, другие в меньшей степени. Полезные для здоровья вещества могут содержаться в корне, стебле, листьях, цветах и плодах. Есть и такие, которые целиком применяют в фитотерапии. В Крыму на нашем пути встретиться немало лекарственных растений.

Буквица

Крымская буквица к алфавиту не имеет никакого отношения. Так называется травянистое растение с фиолетовыми цветками в виде ершиков. Высота тонких прямых стеблей может достигать одного метра. Края продолговатых мясистых листьев покрыты крохотными зубчиками. В соцветиях по 20 цветков, которые цветут в июне-июле. В растении содержатся вещества, способствующие быстрому свертыванию крови, поэтому его используют для остановки кровотечения. В Крыму это лекарственное растение повсеместно произрастает в горных районах.

Горечавка

У горечавки очень горький корень, зато очень красивые синие цветы. Высота травы (а горечавка — это трава) не превышает 20 сантиметров. Обычно цветок бывает один. Он похож на торчащий вверх колокольчик. Окраска может быть фиолетовой, желтой и белой. В зависимости от вида, растение цветет весной или осенью. С древних времен отварами из горечавки лечили ушибы, судороги, артриты и болезни печени. Горечавку использовали в качестве противоядия при змеиных укусах. В Крыму это полезное лекарственное растение встречается на Чатырдаге.

Кровохлебка лекарственная

Несмотря на брутальное имя, растение обладает целебным свойствами, о чем красноречиво свидетельствует вторая часть названия. Кровохлебка привлекает яркими красно-темными цветами, формой напоминающими ершики для мытья посуды. Ими можно любоваться в июле и августе.

Во всех частях кровохлебки содержится множество полезных элементов и соединений. Препаратами из растения лечат широкий диапазон недугов от дизентерии до ожогов и стоматитов. В Крыму кровохлебка облюбовала луга на плоских горных вершинах, которые называются яйла. Растение предпочитает поляны, опушки и другие открытые пространства.

Льнянка

Льнянка — это высокое стройное растение с белыми, желтыми и фиолетовыми цветками. Размеры соцветия могут достигать 15 сантиметров. В народе льнянку называют собачкой или львиным зевом из-за того, что цветок имеет нижнюю и верхнюю губы, а также изогнутую шпору. Это похоже на открытую пасть.

Льнянка — лекарственное растение Крыма. Один только перечень недугов, которые лечат настоями и отварами из льнянки, займет немало места. Среди них головная боль, псориаз, гепатит и другие. В Крыму растение-аптеку можно встретить на пустырях, обочинах дорог, насыпях. Главное, чтобы было много солнца. Цветет льнянка с июня по сентябрь.

Тимьян

Тимьян также известен под названием чабрец. Встречаются целые участки, покрытые ковром из стелющегося кустарника с цветами, имеющими лиловую, розовую и белую окраску. Цвести тимьян начинает в июне, а завершает в августе. Растение можно опознать по приятному насыщенному аромату. По всему миру тимьян широко используют в качестве пряности.

Не менее широко тимьян применяют в медицине, где используют эфирные масла, высушенные цветки и листья. Настоями и отварами лечат бронхит, ангину, коклюш и многие другие заболевания. В Крыму это лекарственное растение можно встретить в любом уголке полуострова, но особенно много его в окрестностях Ай-Петри и Алушты.

Шалфей

Описание лекарственных растений Крыма будет неполным без упоминания шалфея, препараты из которого можно купить в любой аптеке. Растение легко опознать по пирамидкам, сложенным из фиолетовых цветков, которые покачиваются на высоких стеблях. В каждом соцветии содержится деять цветков. Если приглядеться, можно увидеть, что у венчика есть две губы — верхняя и нижняя. Губы изящно выгнуты наружу.

Шалфей обладает противовоспалительными свойствами, поэтому отварами и настоями лечат ангину, стоматит, бронхит и даже нервные болезни. В Крыму шалфей специально выращивают в качестве лекарственного растения. Цветами можно любоваться с мая по июль.

Декоративные растения

Декоративными называют растения, которые используют для озеленения и украшения садов, парков, скверов, приусадебных участков. Некоторые из них произрастают также в дикой природе, другие выведены специально для декоративных целей и в дикой природе не встречаются.

Кувшинка

К миру декоративных растений Крыма относится кувшинка, которую можно назвать «водоплавающим цветком», поскольку ее можно увидеть только на поверхности воды. Крупные цветы выглядят настолько эффектно, что их специально разводят в городских пудах и парках. Диаметр цветков может достигать 20 сантиметров! Лепестки у кувшинки белые, сердцевина желтая.

Крупные плоские листья растения плавают на поверхности воды. Длина стебля может достигать двух метров, но он полностью скрыт под водой. Отличную коллекцию кувшинок увидеть в Никитском ботаническом саду. Дикими кувшинками можно полюбоваться на озере, которое раскинулось у подножия Аю-Дага. Цветение длится с середины июля до сентября.

Магнолия

Магнолия — это очень красиво! Это настоящее дерево-цветок, снизу доверху усыпанное крупными ароматными цветками пурпурного, кремового или белого цвета. Каждый цветок имеет от 6 до 12 нежных лепестков. В мире есть магнолии-рекордсмены высотой 25 метров с диаметром ствола 2,2 метра, возраст которых превышает 250 лет!

В Крыму можно встретить различные виды растений данного рода — магнолии Лебнера, Суланжа, Кобус и другие. В зависимости от вида цветение может быть в марте-апреле, мае, июне-июле. Деревья высаживают на городских аллеях и в парках. Магнолию легко опознать по приятному сладковатому аромату, который витает в воздухе.

Молодило

Среди растений, произрастающих в Крыму, стоит обратить внимание на молодило, которое сложно назвать травой или цветком. Оно, скорее, напоминает крохотный кочан капусты. На самом деле это не кочан, а многолистная розетка, диаметр которой колеблется от 1 до 15 сантиметров. Мясистые листья завершаются ресничками. Цветки у молодило все-таки есть. В июле над «кочаном» появляется цветонос высотой до 30 сантиметров, который венчают цветы-звездочки. Окраска зависит от вида. Но даже без цветов молодило выглядит очень эффектно, поэтому его часто используют для украшения клумб и газонов.

Нарцисс

Среди дикорастущих растений нарциссы в Крыму не встретишь, зато в городских парках и скверах — пожалуйста! Белые или желтые цветки обладают тонким ароматом. Растение выглядит стройняшкой — высота стебля может достигать 60 сантиметров. Нарциссы не такие яркие и броские, как розы, зато для них характерны нежность и очарование. Чтобы увидеть целые поляны этих цветов, следует посетить Никитский ботанический сад.

Рододендрон

Рододендрон считается горной классикой. Однако в горах Крыма растение встречаются редко, поскольку ему не подходят почвы. Культурные сорта можно увидеть в садах и парках. Чудесные экземпляры представлены в японском саду «Шесть чувств» на курорте «Мрия», который расположен в окрестностях Ялты. Еще одно «рододендроновое царство» раскинулось в парке Айвазовского в поселке Партенит. Кустарники сплошь покрыты нежными розовыми и белыми цветками. Полюбоваться этим феерическим зрелищем можно с конца мая до конца июня.

Сакура

Сакура ассоциируется с Японией, однако дерево можно встретить в парках во многих странах мира. В Крыму сакура представлена в Ботаническому саду в Симферополе, парке Айвазовского в поселке Партенит, японском саду «Шесть чувств» в Ялте, в сквере у Театральной площади в Евпатории. В Керчи напротив судоремонтного завода высажена целая аллея сакуры. С точки зрения ботаники дерево представляет собой разновидность вишни. Она привлекает внимание пышными розовыми или белыми цветками, которые цветут короткий период с апреля по май.

Тюльпан

Тюльпаны в представлении не нуждаются, их знают все. В Крыму эти растения цветут в середине апреля. В дикой природе на полуострове они встречаются довольно редко. Дикие тюльпаны произрастает на заповедных землях Опукского и Казантипского природных заповедников, ботанического заказника «Арабатский» и ландшафтного парка «Караларская степь». Все они находятся на территории Керченского полуострова.

Культурные тюльпаны можно увидеть в Никитском ботаническом саду, где весной ежегодно проходит Парад тюльпанов. В саду представлены различные виды и сорта этих красивых цветов. А в селе Янтарное Красногвардейского района, что в самом центре полуострова, находится огромная «фабрика тюльпанов», где цветы выращивают на продажу уже более полувека.

Споровые растения

Споровые растения еще называют тайнобрачными. Они не имеют цветков и размножаются при помощи спор. К таковым относятся папоротники, хвощи, плауны и мхи. Некоторые из них выглядят необычно, являясь экстравагантным украшением ландшафтов. В Крыму эти растения облюбовали для жизни склоны холмов, горные буковые леса, сухие каменистые участки, трещины и ниши в скальных породах.

Папоротник

Папоротники считаются древнейшими из высших растений. Они появились на планете около 400 миллионов лет назад и благополучно дожили до наших дней. Пробиваясь через заросли папоротника, невольно чувствуешь себя в Парке Юрского периода. Кажется, вот-вот из джунглей высунется голова динозавра. Папоротники распространены по всей планете.

В Крыму эти растения можно увидеть, прогуливаясь по Боткинской тропе в окрестностях Ялты. Ковер из желто-зеленых папоротников лежит между стройных сосен. В целом данный вид растительности характерен для северных склонов крымских гор. На полуострове произрастает около 30 видов папоротников — ужовник, щитовник, орляк и другие. На Ивана Купала существует старинная традиция искать цветущий папоротник.

Ризокарпон географический

В горах можно встретить зеленые пятна, состоящие из ячеистой субстанции. Она покрывает отдельные валуны и даже целые скалы. Это лишайник под названием ризокарпон географический. Ботаники считают его представителем Царства грибов. Фактически это тонкая корочка, которая прочно прикреплена к какому-нибудь основанию. Несмотря на скромный облик, ризокарпон, благодаря яркой зеленой окраске, приятно разнообразит горный ландшафт. В Крыму этот лишайник можно увидеть в Карадагском заповеднике.

Дикие растения

Дикие растения, как и дикие животные, «обитают» в горах, лесах и степях. Некоторые из них человек «приручает», выводит декоративные сорта и украшает ими сады и парки. Оригинальные виды можно увидеть только в полевых условиях во время походов.

Безвременник

К дикорастущим растениям Крыма относится безвременник. Он напоминает подснежник, но цвести начинает не весной, а осенью. Возможно, по этой причине он и получил такое название. Растение необычно тем, что листья у него бывают только весной. Летом его не видно, а осенью из-под земли внезапно появляются красивые сиреневые цветки, у которых нет ни листьев, ни стеблей. Они похожи на язычки синего пламени.

В Крыму растут разные виды этого растения. Безвременник анкарский можно увидеть на западе полуострова — в окрестностях Балаклавы и Евпатории, в заказнике «Караньский». Этот вид предпочитает сухие глинистые места и горные склоны. Безвременник теневой встречается в лесах горного Крыма. Он любит опушки в буковых лесах.

Вереск

Во все времена крохотные розовые и фиолетовые цветочки вереска, похожие на колокольчики, вдохновляли бардов и поэтов. Высота кустарника не превышает одного метра, но в каждом соцветии собрано по три десятка цветков. В целом один куст может украшать тысячи цветков. Их можно увидеть в конце лета, а в начале осени они уже увядают. Растение уникально тем, что любит огонь, который ускоряет размножение. Очень полезен вересковый мед. В Крыму это растение можно увидеть в окрестностях Феодосии.

Гадючий лук

Никто в Крыму не знает, за что растение получило столь неблагозвучное название. Внешне он похож на классический репчатый лук, у которого из луковицы, скрытой под землей, торчат зеленые перья. Максимальная высота растения достигает 60 сантиметров. В центре торчит стебель, который завершается симпатичной кистью, состоящей из фиолетовых и голубых цветков, напоминающих бочонки. Их сладковатый аромат напоминает смесь ванили и меда.

Гадючий лук считается природным антибиотиком. В Крыму его можно увидеть в можжевеловой роще возле Нового света. Растение любит открытые солнечные места. Цветение начинается в начале мая и продолжается около месяца.

Горец

Еще одним дикорастущим представителем флоры Крыма является горец с ударением на последний слог. Его мелкие розовые или белые цветки собраны в плотные соцветия. Некоторые виды горца цветут с апреля по сентябрь. Его второе название — гречишник. В старину растение использовали для приготовления натуральных красителей, которые придавали тканям зеленый или желтый оттенок.

Отваром из горца мыли голову, поскольку считали, что он улучшает рост волос. В Крыму горец солонцовый растет на Керченском полуострове, горец приморский встречается на песчаном и галечном побережье. А горец отклоненный произрастает повсеместно в степях и на обочинах дорог.

Живокость

Соцветия живокости похожи на синие ершики для мытья бутылок, которые состоят из небольших синих цветков, похожих на колокольчики. Растение также называют шпорником, поскольку цветок имеет вырост, напоминающий шпору. Высота живости может не превышать десяти сантиметров, а может достигать четырех метров! Одно соцветие включает до 80 цветков. В Крыму это растение чаще всего растет на лугах яйлы — так называют горы с плоскими столообразными вершинами. Однако растение также можно встретить на каменистых склонах в других местах. Цветет живокость с июня по август.

Земляника лесная

Нет смысла ехать в Крым собирать дикую землянику, поскольку на полуострове ее немного. В дикой природе ягода «обитает» на опушках горных буково-грабовых лесов. Чем выше в горы, тем слаще, ароматней и крупней ягода. На Чатыр-Даге реально отыскать землянику размером с орех. Гораздо больше шансов полакомиться садовыми ягодами на обширных земляничных плантациях в Симферопольском, Джанкойском и Бахчисарайском районах. Ягоды созревают в конце июня-начале июля.

Камнеломка

Оправдывая свое название, камнеломка предпочитает для жизни скалы и каменные развалы. Красные, желтые, розовые, белые цветки торчат из многочисленных трещин. В каждом соцветии может быть собрано до тысячи цветков! В горах Крыма это растение растет повсеместно. Пестрые цветы можно увидеть на вершине Чатыр-Дага, на берегах реки Улу-Узень возле села Генеральское, у подножия горы Сахарная Головка в Белогорском районе и других местах. Камнеломка любит тень, соседство с водными источниками и карстовыми образованиями. Цветение приходится на июнь.

Мать-и-мачеха

Нижняя часть листьев растения на ощупь кажется более нежной и теплой, чем верхняя. Напрашивается аналогия с матерью и мачехой. Желтые цветки можно увидеть на лесных дорогах, на дне оврагов, по берегам рек. Они появляются едва сходит снег. По ним в старину определяли начало весны и подготовки к сельскохозяйственным работам. Листья появляются после цветов. Из листьев делают витаминный чай, добавляют в салаты. Растение активно использовали народные целители. В Крыму мать-и-мачеха повсеместно произрастает в степи и гористой местности.

Незабудка

В степных и горных районах Крыма произрастает 11 видов незабудок, включая полевую, ветвистую, мелкоцветную и другие. Редкими видами считаются незабудки береговая, отогнутая и редкоцветковая. Размеры цветков невелики — не более семи миллиметров в диаметре, но выглядят они очень романтично. Нежные лепестки могут быть окрашены в голубой, розовый или белый цвет. Цветы обладают приятным тонким ароматом. Этим природным чудом можно любоваться с мая до середины июня.

Пижма

Если увидите куст, сплошь утыканный мягкими желтыми пуговками, значит, перед вами пижма. Именно такое впечатление производит это травянистое растение. А еще пижму можно определить по характерному запаху эфирного масла, которое в большом количестве содержится в листве и цветках. Для жизни растение выбирает луга, вырубки, поляны, опушки, пустыри и речные берега, где много солнечного света. Создается впечатление, что цветы пижмы сами излучают свет. Цветущие растения украшают ландшафты Крыма с июля по сентябрь.

Птицемлечник понтийский

На обочинах дорог, полях, сухих каменистых склонах, среди кустов можно увидеть цветы, напоминающие звезды. Такое впечатление создают белые остроконечные лепестки, распахнутые в стороны. Из центра, будто антенны, торчат желтые тычинки. Не зря в некоторых странах их называют «звездами Вифлеема». На полуострове распространен птицемлечник понтийский. В Крыму это растение можно встретить возле села Тургеневка в Бахчисарайском районе, на горе Аю-Даг, в окрестностях Балаклавы, в Караларском природном парке. Время цветения приходится на июнь.

Хвойные растения

Хвойными называют растения, у которых семена развиваются в шишках. Чаще всего это деревья, но есть и кустарники. Поскольку вместо листьев у них иголочки, растения стоят зеленые круглый год. Есть хвойные деревья вроде кипариса, у которых не иголки, а плоские чешуйкообразные листочки. Тем не менее, они тоже остаются зелеными даже зимой.

Можжевельник

Типичным представителем хвойных растений Крыма является можжевельник, визитной карточкой которого является особый аромат, характерный для джина, поскольку этот напиток настаивают на можжевельнике. Кустарник или дерево имеет игловидные или чешуевидные листочки. Плодом является шишкоягода. Можжевельник в буквальном смысле обеззараживает воздух, поскольку всего за сутки с одного гектара испаряется около 30 килограмм фитонцидов! Препараты из шишкоягод обладают противовоспалительными свойствами. Сушеные листья используют в качестве пряности.

В Крыму встречается несколько видов этого хвойного растения. Можжевельник обыкновенный и казацкий растет на яйлах. Можжевельник дельтовидный можно отыскать в окрестностях Севастополя, на горе Агармыш возле Старого Крыма и на Южном берегу от Фороса до Феодосии. Можжевельник высокий обосновался исключительно на южных склонах гор на южном побережье. Редкостью считается можжевельник вонючий. Он произрастает только в Крымском природном заповеднике. Цветет можжевельник в апреле-мае. В этот период на ветках появляются симпатичные розовые шишечки.

Сосна крымская

Сосна крымская — еще один культовый представитель хвойных растений Крыма. Это очень красивое дерево. Помимо мощной кроны сосна нередко имеет витой ствол. На скальных уступах она смотрится очень эффектно. Высота дерева колеблется от 20 до 30 метров. Крона может быть самой разной — пирамидальной, зонтикообразной, плоской. Ствол покрывает черная или бурая кора. Длина хвоинок достигает 12 сантиметров. Ветки украшают шишки длиной от пяти до десяти сантиметров. В одном килограмме шишек содержится более 40 тысяч семян!

В Крыму сосна облюбовала южные склоны гор, которые называются яйлы. В древности деревья покрывали горные склоны по всему побережью, но сейчас сосна крымская — штучный товар. Одно время дерево даже было включено в Красную книгу. Сосна относится к числу долгожителей, поскольку возраст отдельных деревьев достигает 600 лет! Она любит солнечный свет, поэтому предпочитает открытые места.

Редкие растения

Редкие растения — понятие условное. Они встречаются реже других, но не дотягивают до Красной книги, чтобы находиться под защитой государства. Вам повезет, если встретите в Крыму такие растения, как дикорастущие гвоздики, герани и ирисы.

Гвоздика

Мы настолько привыкли к тепличным гвоздикам в цветочных магазинах, что стало казаться, будто таких цветов в дикой природе не существует. Это заблуждение. В горном и степном Крыму растет 14 видов дикорастущих представителей этого растения. Гладкий стебель обычно венчает один цветок красного или белого цвета. Реже встречаются желтоватые, оранжевые, пурпурные цветки. Лепестки числом пять штук имеют зубчатые края. В дикой природе гвоздика начинает цвести в середине июня и радует глаз до конца месяца.

Герань

Кажется, что эти цветы можно увидеть исключительно в горшках на подоконниках. Ничего подобного. На полуострове в небольших количествах произрастает дикая герань крымская. Она ютится по горным склонам, в зарослях кустарников и лесах на Южном берегу. Герань крымская носит почетный титул эндемика — в дикой природе ее можно встретить только здесь и больше нигде в мире. Светло-фиолетовые лепестки яйцевидной формы в диаметре не превышают 17 миллиметров. Пик цветения приходится на май-июнь.

Ирис

Ирис — не только конфета-тянучка, но и симпатичный цветок с фиолетовой окраской. В «старину» за скромную красоту его любовно звали «касатиком». Растение отличается узкими длинными листьями, которые жестко торчат вверх от самого основания. В Крыму дикий ирис относится к числу редких растений. Его можно встретить в степях вокруг озера Сиваш, на Керченском и Тарханкутском полуостровах, в можжевеловой роще в окрестностях Нового Света. Ирис низкий находится под охраной в крымских заповедниках и природных парках. В дикой природе ирисы начинают цвести в середине мая и украшают ландшафты до конца июля.

Лютик

Желтый цвет — визитная карточка лютиков. Они настолько яркие, что кажется, будто излучают солнечный свет. Русское название цветов пошло от слова «лютый», поскольку для домашних животных они ядовиты. Высота растения невелика, а вот корень уходит на глубину до 40 сантиметров и разрастается в радиусе полуметра. Некоторые виды лютика обладают целебными свойствами. В Крыму эти растения считаются редкими. Обычно цветы скрываются в горных лесах. Лютики, например, можно отыскать на северном склоне Гурзуфской яйлы. Желтые цветы появляются в июне, а исчезают в июле. Эндемиком считается вид под названием лютик крымский.

Шафран

Шафран называют также крокусом. Его цветки напоминают оранжевые язычки пламени. А еще шафран — популярная пряность, без которой не обходится приготовление плова. Восточная кухня вообще немыслима без этой специи. Кстати, цветы у растения не только оранжевые, но и сиреневые, фиолетовые и желтые. В зависимости от вида цветет шафран весной или осенью. В Крыму дикий шафран очень редкое растение, поскольку на полуострове его просто нет. Единственная культурная плантация находится в Красногвардейском районе. В период цветения ее можно найти по запаху.

Штокроза крымская

Штокроза крымская — эндемик полуострова. Это значит, что она растет только здесь. Ее также называют мальвой. Высота растения колеблется от 30 до 100 сантиметров. Есть и такие, что превышают рост человека. Верхнюю часть толстого стебля украшает целый каскад роскошных желтовато-белых цветков, диаметр которых достигает пяти сантиметров. Если повезет, штокрозу можно встретить на лугах, пустырях или в степях. Цветение продолжается с июля по сентябрь.

Растения занесенные в Красную книгу

На самом деле Красная книга — это не книга, а список редких или находящихся под угрозой исчезновения представителей флоры. Растения из этого списка находятся под охраной государства. Красные книги бывают мировые, федеральные и региональные. Штраф     ы за нанесения вреда краснокнижным растениям могут быть очень велики. Если на вашем пути встретится венерин башмачок, ландыш и даже подснежник, не спешите срывать их. Просто полюбуйтесь на это чудесное творение природы. Такие растения нужно знать в «лицо», чтобы не повредить.

Венерин башмачок настоящий

Венерин башмачок — настоящее произведение искусства. Высота гладкого стебля колеблется от 20 до 50 сантиметров. Листья как у тюльпана — эллиптической формы, с заостренными краями, длиной до 16 сантиметров. Форму цветка невозможно описать словами. Листочки околоцветника окрашены в красно-коричневый цвет. Вниз свисает огромная желтая губа с красными крапинками. Из центра торчат желтые тычинки. В Крыму это краснокнижное растение скрывается в буково-грабовых лесах, предпочитая соседство ручьев. Обычно это одиночные цветы. Самая крупная из известных популяций насчитывает около 30 растений.

Калужница болотная

Растение, оправдывая свое название, произрастает в местах с высокой влажностью. Оно, например, было замечено на берегу ручья в балке возле поселка Новый Свет. Внешне калужница болотная похожа на охапку желтых цветов, брошенную на влажную траву. Листья имеют форму сердечка. Каждый цветонос несет по семь цветков, каждый с пятью лепестками. Одиночных цветов не бывает, калужница просто обожает соседство с себе подобными. В Крыму цветущее растение можно увидеть с апреля по май.

Ландыши

Ландыши, как и подснежники, считаются символом прихода весны, поскольку они зацветают в начале апреля. За это их называют первоцветами. Растение отличается крупными листьями, которые как-бы обнимают стебель. Очень романтично выглядят небольшие белые цветочки, напоминающие колокольчики, свисающие со стебля в виде кисти. С ландышами следует быть осторожным. Во-первых, в Крыму это краснокнижное растение. Во-вторых, все его части ядовиты. На полуострове они встречаются на лесных полянах и вырубках в горах и предгорьях.

Подснежник складчатый

Цветение подснежника — еще один признак наступления весны. Они заявляют о себе уже в конце февраля и цветут до начала марта. Каждый стебель завершается одним бело-голубым цветком, который свисает вниз наподобие колокольчика. Когда он раскачивается на ветру, кажется, вот-вот раздатся мелодичный звон. Цветки обладают сильным ароматом.

В Крыму это растение относится не только к категории редких, но и ядовитых. Бывает, что ковром из подснежников покрывается вершина Аю-Дага и склоны Ай-Петри. Цветы встречаются в районе Ангарского перевала и в Бахчисарайском районе. В Крыму подснежник складчатый является краснокнижным растением.

Пролеска двухлистная

Пролеска — еще один вестник весны. Голубенькие цветочки появляются во второй половине апреля и цветут примерно полмесяца. Они буквально пробиваются сквозь прошлогоднюю листву. Кистевидное соцветие содержит от одного до десяти цветков. Одновременно с ними появляются длинные листья линейной формы. Пролеска любит поляны в лиственных лесах. В Крыму это краснокнижное растение произрастает не только в горах, но и в степных районах, скрываясь среди кустарников в оврагах и лесопосадках.

Прострел крымский

Прострел можно отличить по белым мягким волоскам, которые покрывают стебель, листья и цветки. Из-за этого кажется, что растение покрыто пухом. Стебель венчает одиночный нежный цветок синевато-фиолетового цвета. Цветение начинается в апреле, а завершается в конце мая. На Крымском полуострове прострел встречается на нижнем плато Чатыр-Дага, горе Бора-Кая в окрестностях Судака, скалах Сап-Сары-Кармен в Симферопольском районе.

Тонколистный пион

Если на каменистых осыпях крымских гор увидите пышные пурпурные цветы, не сомневайтесь — это пионы. В Крыму произрастает пион тонколистный. Сердцевина цветка желтая. Высота растения может достигать полуметра. Цветки не только красивые, но и вкусные. Существует немало рецептов блюд, в которые входят лепестки пиона. Встретить пионы можно в степях Керченского полуострова и на яйлах в горной части Крыма. Период цветения приходится на апрель-начало мая.

Ядовитые растения

Некоторые растения содержат вещества, которые для организма человека или животного являются ядом. У одних такие вещества могут находиться в корне, у других — в листьях, у третьих — в цветках и плодах. Есть и такие, у которых ядовиты все части растения. Некоторые ядовитые растения имеют красивые цветки, которые так и хочется сорвать. Или аппетитные плоды, которые хочется положить в рот. Результат будет плачевным. Бывает достаточно пожевать травинку, чтобы почувствовать себя плохо. По этой причине перед походом желательно узнать, какие растения представляют опасность.

Аквилегия

Описание ядовитых растений Крыма открывает аквилегия, которую еще называют водосбором, потому что капельки воды, попадающие на листья, тут же превращаются в шарики и скатываются вниз. Внешне цветы аквилегии очень похожи на синие колокольчики. Из-за этого растения часто путают. Окраска лепестков может быть не только синей, но и белой, желтой, малиновой. Венчик похож на воронку. Кончики лепестков выгнуты наружу.

Для Крыма аквилегия является переселенцем — ее завезли на полуостров из других регионов. Растение можно увидеть вдоль лесных дорог. Следует быть осторожным, поскольку плоды очень ядовиты. Из них даже производят средства борьбы с сельскохозяйственными вредителями. Цветет растение в мае.

Борец

Мохнатые листья и синие цветы, собранные в соцветия в виде остроконечной пирамидки, — это борец. Цветы красивы, но само растение очень ядовито. В корне, стебле, листьях и цветах содержится вещество аконитин, которое в древности использовали в качестве яда, которым смазывали наконечники стрел, чтобы увеличить их смертоносную силу. Известен случай, когда умерла свинья, которая съела растение, а потом едва не отправился на тот свет ее хозяин, который съел свиную печень. В Крыму ядовитое растение следует искать на яйлах и лугах горного пояса. Синие цветы можно увидеть с июля и до конца сентября.

Полынь крымская

Полынь — типичный обитатель степей, которые раскинулись в северной и западной частях полуострова. На первый взгляд полукустарник выглядит довольно невзрачно, если не считать характерного густого аромата и пирамидальных соцветий, которые набирают цвет в августе и радуют глаз до конца сентября. В каждой корзинке находится по 6-8 трубчатых цветков.

Когда растение набирает горечь, оно становится ядовитым. Достаточно 250 грамм сухой полыни, чтобы насмерть свалить лошадь. В истории известен случай, когда во время похода Петра I в Персию крымской полынью отравилось сразу 500 лошадей.

Очиток

Очиток с желтыми цветами в виде пятиконечных звезд выглядит очень симпатично. Растение может принимать форму травы, а может быть стелющимся кустарником. Окраска лепестков кроме желтой может быть также розовой и белой. Листья очитка мясистые, сочные. В зависимости от вида растения, период цветения может колебаться от весны до осени. Очиток ядовит, но не до такой степени, чтобы привести к летальному исходу. Если сок попадет на кожу, это вызовет ожог. В первую очередь это касается очитка едкого, который произрастает в Крыму. Растение можно встретить на скалах и осыпях.

Тис ягодный

Тис ягодный — одно из самых коварных представителей ядовитых растений Крыма. Дерево привлекает внимание аппетитными ягодами, которыми буквально усыпаны его ветви. На самом деле, это не ягоды, а шишки с семенами. Средняя высота деревьев составляет 20 метров. Максимальная продолжительность жизни достигает 4 тысячи лет! Ствол покрыт красновато-серой гладкой корой. Ветки топорщатся мягкой хвоей. Все части растения ядовиты, за исключением красной оболочки шишки, которая напоминает ягоду. Не стоит рисковать — оболочка безопасна, но ядовито семечко внутри нее.

В Крыму небольшие рощицы тиса можно увидеть в Большом Каньоне, на склонах горы Тырке, в долине реки Бельбек. Роща тиса и можжевельника есть около поселка Семидворье. Отличные экземпляры ягодного тиса представлены в Никитском ботаническом саду в Ялте.

Приключения от нашего турклуба в этом направлении

20.04 – 26.04 | 7 дней

Восточный Крым

26.04 – 02.05 | 7 дней

Севастопольская тропа: пеший поход

27.04 – 03.05 | 7 дней

Голубые просторы Судака (с проживанием в гостинице)

04.05 – 10.05 | 7 дней

Семь звёзд Крыма: горный лагерь с размещением в гостинице

Поход в Крыму: по горам вдоль Чёрного Моря

Горы, пещеры и водопады Крыма

Крымские каникулы в Балаклаве

Мульти-тур в Балаклаве (Актив + Комфорт)