28.12.2023
Внимание, путешественники!
3 282
Главная страница
Походы и путешествия с 2003 г.
Выбирайте среди 2945 путешествий
Очиток
Новости
Содержание
Походы, в котором можно встретить: Сквозь Чëртовы ворота, Белое море на морских каяках (байдарках): Карельский берег, Ладога на каяках длинный поход, Сплав по реке Кереть и Белое море, Сплав по реке Умба, Национальный парк Таганай (Южный Урал), По Байкалу на байдарках: Ольхон, Ладога - выходные на островах с баней, Осенняя сказка Таганая (Проживание в домиках)
Очиток (ударение на первый слог) — фантастические цветы, которые из-за необычного внешнего вида так и хочется назвать инопланетянами. Название пошло от старого украинского слова «очисток», поскольку в народной медицине растение использовали для очищения организма. Научное название очитка — седум. В переводе с латыни оно означает «усмирять». Дело в том, что мясистые листья обладают свойством обезболивать, усмирять боль. В дикой природе очиток можно увидеть в походах по Северному Кавказу, Западной Сибири и Дальнему Востоку.
Звездные спартанцы
Очиток с точки зрения ботаники — это многолетнее травянистое растение, которое произрастает не только в дикой природе, но и разводится искусственно в садах, парках и на приусадебных участках. Бывают кустарниковые виды очитка. У растения очень мясистые сочные листья, расположенные на стебле поочередно. Есть виды очитков, у которых листья не плоские, а объемные, как у кактусов. Высота растения колеблется от 10 до 70 см.
Главным украшением очитка служат изящные цветки в форме звездочек, которые собраны в плотные зонтики или кисти. Окраска лепестков колеблется в широком диапазоне — белые, желтые, розовые… Даже листья могут быть не только зелеными, но и красноватыми, бурыми. В зависимости от вида цветение очитка приходится на весну, лето или осень.
Очиток в дикой природе — очень неприхотливое растение. Оно прекрасно переносит засуху, и в этом ему помогают мясистые листья, в которых содержится большой запас сока. Некоторые виды очитков даже плохо относятся к обильному поливу, предпочитая сухость. Они спокойно растут на бедных каменистых почвах. Более того, на плодородных почвах белые или розовые цветы могут утратить яркую окраску и стать зелеными как листья.
Все виды хорошо переносят морозы и даже замерзнув, быстро восстанавливаются. Очитки можно сравнить с закаленными и неприхотливыми спартанцами из Древней Греции. Род Очиток насчитывает более 600 видов.
Очитки-россияне
В России реально встретить цветы очитка едкого. Это растение образует настолько плотные низкорослые заросли, что издали их можно принять за желтый мох. На самом деле слой образован ползучими корневищами, многочисленными ветвящимися стеблями и золотисто-желтыми цветками с острыми треугольными лепестками. Растение любит песчаные почвы, пустыри, поляны, насыпи и склоны. Полюбоваться цветами очитка едкого можно с весны до середины лета в европейской части России, Западной Сибири и Приморье. Данный вид очитка также встречается в Северной Америке, Аргентине и Чили.
Очиток испанский, несмотря на свое красноречивое название, растет не только в других европейских странах, но и в Центральной Азии, и на Ближнем Востоке. В Россию его завезли искусственно, и он прижился в южных регионах. Данный вид очитка отличается необычными стеблями, которые завершаются характерными зелеными хохолками. Стебли могут быть как прямые, так и разветвленные. Молодые листья окрашены в зеленый цвет, а старые — в розовый. От двух до восьми белых цветков собраны в соцветия. Очиток цветет с конца июня до начала августа.
Уже из названия очиток скальный становится ясно, что он растет в горах. Так оно и есть. Россыпи ярких желтых цветов можно встретить на Северном Кавказе. Очиток данного вида любит каменные склоны, железнодорожные насыпи из щебенки, не гнушается светлыми просторными лесами. Стебли высотой до 25 см снизу ползучие, но постепенно выпрямляются, а потом ветвятся. Ярко-желтые цветки состоят из пяти или семи сегментов. Цветение очитка приходится на июль. Кроме России вид повсеместно встречается в Европе, за исключением западных районов.
Никто не может объяснить, откуда появилось название очиток ложный. В начале XIX века его придумал немецкий ботаник Федор Биберштейн, но в описании не удосужился пояснить причину своего решения. Внешне растение выглядит как обычный очиток. Англичане называют его кавказским очитком, и на это есть веские основания, поскольку вид распространен на российском Северном Кавказе, а также в Грузии, Азербайджане и Армении. Венчик образуют пять розовых или пурпурных цветков с острыми концами, которые направлены вверх. Они такие острые, что, кажется, можно порезаться.
На Дальнем Востоке растет очиток обыкновенный, предпочитающий сухие луга, заросли кустарников, поляны и опушки. Главное, чтобы было как можно больше солнечного света. Растение встречается на обочинах дорог, железнодорожных насыпях, каменистых участках. На полях его считают сорняком. Очиток обыкновенный — великан в своем роде, поскольку вырастает до 60 см высотой. Он выглядит стройно, благодаря прямым крепким стеблям. Венчик цветка окрашен в малиновый, лиловый, розовый цвета. Данный вид очитка выглядит нарядным, праздничным. Полюбоваться цветущим растением можно в период с июня по сентябрь.
Очитки-европейцы
Среди европейских видов стоит отметить очиток белый. Растение отличается низкими ползучими сильно разветвленными стеблями. Летом листья и стебель имеют зеленую окраску, а весной и осенью становятся красноватыми. Соцветие представляет собой метелку с несколькими разветвлениями, на которых красуются от 15 до 50 белых цветков. Период цветения очитка приходится на июль-август. Данный вид встречается почти по всей Европе, а также в Иране, Ливане, Алжире и Тунисе.
Очиток Палмера считается европейцем, поскольку растет в Италии и Испании. Однако родом он из Мексики. В Европу цветы перевезли против их воли, но они благополучно прижились. Данный вид очитка выглядит очень эффектно, благодаря толстым мясистым овальным листьям и звездчатым оранжево-желтым цветкам с длинными «ресницами». Зеленые листья имеют красные края. Кажется, что они покрыты воском. Длина стеблей достигает 25 см. Данный вид очитка цветет с февраля по апрель.
Очиток густолистный считается литофитом, предпочитая расти на скалах и даже стенах каменных домов. Разрастаясь, растение образует сплошное покрывало или занавес, если речь идет о вертикальных поверхностях. Толщина такого покрытия не превышает восьми сантиметров. Поверхность кажется такой мягкой, что на нее хочется прилечь. Окраска листьев колеблется от серо-зеленой до красноватой. Соцветия представлены метелками, которые венчают белые или слегка розоватые цветки. Данный вид очитка растет в горных районах Европы, а также на севере Африки.
Очитки-американцы
У очитка толстолистного листья настолько объемные, что напоминают растопыренные человеческие пальцы. Выглядят они столь необычно, что неизменно привлекают внимание. Этот полукустарник произрастает исключительно в Мексике и только в штатах Оахака и Пуэбла. Кончики зеленых листьев окрашены в красноватый цвет. Желтые и желто-зеленые цветки можно увидеть весной.
Еще одним типичным американцем является очиток лопатчатолистный, который с незапамятных времен обосновался в канадском штате Британская Колумбия, а также в трех штатах США — Калифорнии, Вашингтоне и Орегоне. У растения стелющиеся стебли и кистевидные соцветия, в которых насчитывается до 30 желто-зеленых или сизых цветков.
На пользу обществу
Применение очитка зависит от его вида. Например, очиток едкий содержит большое количество аскорбиновой кислоты и в народной медицине используется для лечения водянки, эпилепсии и лихорадки. Лекарственными свойствами обладает очиток лопатчатолистный. Настоями из него полощут горло при воспалительных процессах, сок применяют при гриппе и для восстановления слуха после простуды.
В народной медицине используют корни и надземную часть очитка обыкновенного. Он применяется для заживления ран и ожогов, удаления бородавок и мозолей. В старину сок использовали для лечения эпилепсий. В XIX веке препараты из этого растения находили применение в официальной медицине. Очиток помогал регенерировать ткани в случае офтальмологических заболеваний, заживлять раны и трофические язвы в хирургии.
Сырье для медицинских препаратов заготавливают в период цветения очитка, обычно это август-начало сентября. Сбор следует осуществлять утром в сухую погоду. Роса к этому моменту должна уже испариться. В утренние часы содержание полезных веществ в зеленых частях достигает максимума.
В пищу очиток употребляют редко. Например, молодые побеги очитка скального добавляют в суп и подливки, подают к овощам для придания особого вкуса. Листья добавляют в салаты или окрошку — они придают блюду кисловатый вкус. В деревнях листья на зиму солили или квасили.
Очиток едкий выращивают в декоративных целях. Еще более широкое применение нашел очиток белый, которым украшают альпийские горки, вазоны и рокарии. Он прекрасно подходит для озеленения больших территорий, образуя сплошной цветочный ковер. В Северной Италии очитком Палмера принято украшать балконы. Мексиканские садоводы в декоративных целях выращивают очиток толстолистный. В домашних условиях он достигает 30 см и способен цвести в течение полугода.
Среди цветоводов пользуется популярностью очиток ложный, образующий сплошной зеленый ковер толщиной до десяти сантиметров. Он эффектно покрывает склоны и горки, создавая уют. В Скандинавии, где крыши домов в старину покрывали дерном, его высаживали на крыши. Растение устойчиво к засухе, не требует особого ухода, легко приживается на каменистых почвах. Для нормального роста ему нужен только солнечный свет. Специально для парков и садов селекционеры вывели более десятка декоративных садов. У сорта Album белые цветы, у Bronze Carpet — розовые цветы и бронзовые листья, Fuldagut отличается алыми цветками и красными листьями.
Интересные факты
На Руси очиток называли заячьей травой, скрипуном, заячьей капустой, лихорадочной и грыжной травой. Есть версия, что латинское название sedum могло произойти не от латинского слова sedare, а от sedere, что означает «сидеть». Как это связано с очитком? Некоторые виды очитка стелются по земле или «сидят» на скалах.
С очитком едким следует быть осторожным. Свое название растение получило неспроста. Сок, который содержится в его стебле и листьях, ядовит и способен вызвать воспаление и ожоговые пузыри. Если очиток попадет в желудок, не миновать диареи и рвоты. Самое интересное, что оно ядовито для всех домашних животных, за исключением коз. К счастью, это не приводит к летальному исходу. Переболев, животные приходят в норму.
Очиток едкий любят пчелы за то, что он является хорошим медоносом. Наибольшее количество нектара выделяется в июне и июле. Ботаники установили, что один цветок способен производить в сутки до 0,5 мг нектара. Если очиток образует сплошные заросли, с одного гектара пчелы способны собрать до 95 кг меда. Хорошим медоносом также считается очиток обыкновенный, у которого за сутки один цветок выделяет 0,4 мг нектара.
